Trekking in Val Prino:
alla scoperta di profumi e sapori.
Questa esperienza è pensata per chi ha voglia di “sporcarsi le scarpe” in collina per poi premiarsi con il meglio dei nostri orti.
In collaborazione con la guida ambientale escursionistica Marina Caramellino.
L’esperienza inizia dove tutto ha origine: tra le fasce (tipici terrazzamenti liguri) con la passeggiata dove Marina, vi guiderà alla scoperta di una coltivazione eroica. Si arriverà al frantoio dove vi faremo conoscere come le olive di varietà taggiasca vengono trasformate in olio extra vergine di oliva e vi guideremo alla degustazione come veri “assaggiatori”.
A seguire una selezione di tartine guarnite con le nostre creme di verdure e le immancabili olive di varietà taggiasca in salamoia.
